※ほたる葱とは・・・守山の林農園さんの作る太く大きい白ネギ地元の良さを再発見2023年から続く食育プログラムシリーズ。一番おいしくて栄養価も高い旬のを自分で収穫し家族みんなで食べる!お子さんにとっては最高の一番の食育です。Aコース(畑収穫コース)とBコース(キッチンコース)両方参加可能。地産地消!滋賀のおいしさを再発見してみよう。◆開催日:2023年1月14日(日)A畑de収穫コース開催場所:守山市環境センターもりやまエコパーク付近時間:9:30集合 収穫30分程度参加費一家族:2000円(ほたる葱10本収穫付き)定員:15組ーーーーーーーーーーーーーBキッチンコース開催場所:MGNETS レンタルスペース守山市今宿4丁目1-12-101時間:11:00集合〜12:30頃参加費:2000円(ほたる葱オイル漬けレシピ付きとほたる葱のお土産付き)内容:ほたる葱(白ネギ)のオイル漬け講師による作りデモンストレーション。塩やハーブ、スパイスで自分のお好みにアレンジしていただけます。ほたる葱オイル漬けレシピ付きとほたる葱のお土産付き※Aの畑コースとBキッチンコースの両方をお申し込みの場合はネギのお土産はつかないかわりに参加費を割引させていただきます。定員に達し次第受付終了お問い合わせ:nora.moriyama@gmail.com