おせちの端材の有効利用アイデアコンクール

グローフーズ株式会社は、食品ロス削減のSDGｓ達成を目的とし、おせちの「端材の有効利用アイデアコンクール」を開催します。アイデアを募集する食材は「伊達巻」「牛すじ」「牛赤身」「鶏のチーズピカタ」「合鴨スモーク」の端材で。入賞者10名には賞品として2024年のお正月用にグローフーズのおせちを贈呈いたします。

◎使う端材　「伊達巻」「牛すじ」「牛赤身」「鶏のチーズピカタ」「合鴨スモーク」
◎アイデアについて
アイデアは細かいレシピでなくても、簡潔なもので大丈夫です。また、上記の５つの素材のうち、１つや２つの素材を使ってもいいですし、５つ全ての素材を使ってもOKです。
詳細な調味料の分量よりも、プロには思い付かない、あなたの面白い発想を求めています！
　記載例
　　・全ての素材を細かく刻んで茶碗蒸しに入れる
　　・合鴨スモークと伊達巻を炒めて、片栗粉の餡で包み、丼に　　　　など

あなたが考えたレシピ（箇条書きでも大丈夫ですので、どの端材をどのように使うのかをご記載ください）

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