発酵を学ぶ第二弾!パン作りです♪ プレシャス・マミーの講座を受講された Kazuさんをお招きして、親子で楽しむパン作りを開催します。 コネコネしてどうやってパン手出来るんだろう?を体験していただきます♪ 日時 2018年10月21日(日) 10時30分~13時 (受付開始10時15分) 場所 武蔵野市 最寄り駅 中央線武蔵境 (場所詳細はお申し込み後お知らせします) 参加費 親子で5000円(税別) お子さんは3歳以上 御兄弟参加の場合1人1000円(税別) 大人だけ参加1人 4000円(税別) (中学生以上大人料金) ★当日現金にてお支払いただきます ★キャンセル料は3日前より100%かかります 講師 Kazu プロフィール 自宅に隣接するちいさなアトリエtete atelierでぱんの会を開いています。 忙しい日常生活の中でも、ごはんを炊くようにぱんを手作りするちょっとしたコツや、ぱんにもごはんにも合うおかずやガラスの瓶詰め、食事の時間の大切さ、季節感や手仕事の美しさ、手作りするからこそ!の楽しさ、仲間と一緒に手を動かす時間の豊かさ、 そして子育てを満喫しながら毎日続けてきた好きなことでお小遣い稼げる~ってことから始まって、仕事になっていく可能性もあるってこと、お伝えできたらいいな。 https://tokotokohanauta.com/me/ Kazuさんからのメッセージ 時間がおいしくしてくれること…それが発酵* 小麦粉とお水、少しのお砂糖と塩、そこに酵母菌が一緒になると、 魔法がかかったみたいにふわふわのパンになる。 そう、実はパンも発酵食品。 みんなでパンを作りながら、「発酵する」ってこと感じてみよう。 自分の手で生地を捏ねて、発酵を観察チェック! そしてパンが焼きあがったらしあわせな香りに包まれて、みんなで味わってみよう! 心がワクワク、カラダは元気になる2時間半。 焼き上げたぱんで、おひるごはん。 食べきれないぱんはおみやげに。 小麦や乳製品などアレルギーがある方は個別に対応いたします。 お申し込み時にご遠慮なく教えてください お問い合わせ先 ayurinfan@gamil.com