安心！簡単！腸から元気になっちゃおう♪【リアルで手作りを楽しむレッスン】キッチン・サンクチュアリ『自家製無添加ソーセージ』編今回は、羊腸を使って口金と絞り袋で作る方法をお伝えします。ご自宅に帰ってからも皆さんがご家庭で楽しんで頂けるようにお一人お一人に口金と絞り袋と羊腸をご用意してマイ絞り袋で、腸詰めにする方法をお伝えします。プリッとしっかり美味しいソーセージ。本当にふっくらジューシーなソーセージが出来上がります。 ドライバジルでハーブ風味に仕上げて、ちょっぴりリッチな大人の味に、 スパイスを入れて飲みに会うように、 パセリや大葉を使ってフレッシュなテイストに、 自分好みのバリエーションを楽しめます。【内容】・無添加手作りソーセージ作り・座学・食品を選ぶときの大切なポイントと美味しくする法則・旬の副菜２〜３メニューの実習とデモ・料理の試食ランチ・ソーセージのお持ち帰り・ワンドリンク付き（ソーセージに合うノンアルのビールor自然派のナチュラルワイン） 日本の麹や、発酵食、雑穀 等 中島尚美が学んできたエッセンスを盛り込んで日々発酵調味料を使いこなすお話や、美味しい料理に仕上げるコツをお伝えいたします。マクロビもローフードも薬膳も学びながら、結局は何か一つに絞った嗜好は持てずに季節や体調や生活シーンに合わせて全ての良いとこ取り！自分に合うご飯は、自分で心地よい塩梅を見つけて行くことが大切♡と思うからです。手仕事を五感をフルに使って楽しんでいきましょう～＾＾＊【内容】・無添加手作りソーセージ作り・座学・食品を選ぶときの大切なポイントと美味しくする法則・旬の副菜２〜３メニューの実習とデモ・料理の試食ランチ・ソーセージのお持ち帰り・ワンドリンク付き（ソーセージに合うノンアルのビールOR自然派のナチュラルワイン） ■ZOOM＆リアルで自家製ソーセージレッスン【日程】10月25日 🈵11月25日 🈵12月18日 🈵1月29日NEW【参加費】●リアル1１,000円（税別）（ランチおすすめのサラダ2〜3種・キット、座学テキスト、ドリンク付き）●zoom は現在開催を休止しています（ソーセージキット・羊腸・一部スパイス・レシピ・座学テキスト・送料込み）海外や遠方の方は、送料は応相談にて🟣自家製ソーセージレッスンが開催できる権利付き開催方法やレシピ・座学資料をデーターでお送りいたします。自宅等でお料理レッスンやワークショップにご活用ください●デュプロマ発行 39,800円(税込）＊詳しくはお問い合わせください。【お振込先】■ゆうちょ銀行店番018 記号10160番号68530221口座名エンジェルテラス■三菱UFJ銀行調布南支店（720）口座番号3760057口座名 ナカジマナオミ＊入金確認後 キットやスパイス類の準備し発送致します。＊キャンセルポリシー材料の準備をすることもあり、お申込み後の返金は出来ませんことご了承下さい。【講師】中島尚美健康管理士発酵・雑穀・麹クリエイター分子整合医学美容食育協会エキスパートファスティングマイスター080-5388-8844