酒田ワンタンメンα.版カルテ

スープの香り

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

スープの濃さ

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

スープの後味

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

麺の柔らかさ

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

麺の細さ

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

麺の縮れ

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

ワンタンの柔らかさ

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）

ワンタンののどごし

非常に（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）少しよい（強い・濃い・細い・柔らかい・なめらか）ちょうどよい少し悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）非常に悪い（弱い・薄い・太い・硬い・粗い）